一方面,少吃主食不等于能(🍜)变瘦。
在张(zhāng )家界七星山景区,一场场精彩的演艺盛宴火热上演。现(🌾)场游(yóu )客纷纷举起手机记录精彩瞬间。除了(😋)欣赏精彩的民俗演艺节(jiē )目,游客们还(hái )穿行于险峻栈道,俯瞰群峰,打(🥀)卡天空之(👣)眼全(quán )透明玻璃观景台,欣赏大自(🐦)然的无限风光。
膳食指(🀄)南的(de )建议是:轻体力活动的成年人,每天应(🚁)摄入(rù ) 200~300 克的谷物/粮食(大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面(🥀)(miàn )、藜麦、红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆(📓)等等食材都算粮食),请注意,这是(shì )说烹调前的干重。
如果能吃到一(📊)部分全谷(😓)(gǔ )杂粮,比如一半大米一半糙米煮的饭,那效(xiào )果就更好了。因(💶)为糙米中含有比精白米多几倍的 γ-氨基丁(🔝)酸(suān )和 B 族维生素;而且糙米饭的消化速度较慢,缓慢释放葡萄糖(táng ),更(🧦)有利于持续合成糖原而不是合成脂肪。
(🐪)二是在晚餐(cān )不吃或少吃碳(tàn )水化合物的情况下,为了维持血糖稳定(🛎),身体(tǐ )不(👃)得不拆解蛋白质来异生葡萄糖,导致夜间(jiān )肝脏工作负担加(🛤)重,也可能会影响睡眠的质量。
虽然富(fù(😴) )含蛋白质的食物也同时富含 B 族维生素,适量摄入时对睡眠也(yě )是有帮(🚔)助的,但如(🦉)果蛋白质食物过多,有可能会适得(🚸)其反。晚间避免过多(duō )蛋白质,而适度摄入淀粉类食品,更有利于“安神”和(🙊)睡眠,我找到了以下可能的科学原(yuán )因,与大家分享和讨论。
所以,加(🚜)肉减饭的策略,并不(bú )能降低总热量摄入。你(🥃)少吃米饭省下的热量,被换成了菜里(lǐ )的糖和脂肪,营养价值更低,更促(🥍)进发胖。过(🐒)多的脂肪和蛋(dàn )白质还会影响(xiǎ(👶)ng )肠道菌群平衡,也不利于胰岛素敏感性。
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