第四(sì ),在动物实验中发现,碳水化合物摄入增加(jiā )会增加大脑对色氨酸的摄取(⛓),而色氨酸在大(🚙)脑中会被代谢为血清素和褪黑素(sù )。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以引发较多(duō )的胰岛素(⛄)分泌,而胰岛素(🥂)会促进长链中性氨(ān )基酸进入肌肉中。这些长链中性(xìng )氨基酸会与色氨酸(😡)竞争进入大脑(🍋)血流的通路(lù ),所以胰岛素分泌的最终效果是增加大脑的(de )色氨酸供应,从而促进血清素和(🌘)褪黑素的生成(🛒)量[5]。此前有人体研究证实,晚(wǎn )间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅(fú )度提升褪黑素分(🦁)泌量[6]。
此外(📗),主食吃得(dé )太少不好,不意味着餐盘里只有(yǒu )主食,其他类型的食物不足。
(❣) 虽然有关(guā(✴)n )营养素与失眠之间关系的研究结果不一,但(dàn )已经有多项研究证实,碳水化合(hé )物与入睡(😖)速度、睡眠时(🚵)间、睡眠连续性和睡(shuì )眠阶段之间有关。
首先,蛋白质有较高(gāo )的食物热效应,并使人(😹)容易兴奋,所以(🐹)过多(duō )的蛋白质食物并不利于安静入眠(mián )。
有利于预防失眠
很多(⛲)网友亲身体(tǐ(⚓) )验:
第三(🎵),如果主食不足,其他食物也(yě )没有相应增加,则晚间会产生饥(jī )饿感,从而影(🐁)响入睡和睡眠(🌝)质量。
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