其次,蛋(🕐)白质、脂(zhī )肪含(👗)量高的食物(wù )消(🤣)化速度慢,使夜间(😶)胃肠消化负担加(🥎)重,从而影响(xiǎng )睡眠质量。
首先,蛋白质有较高的食物热效应,并使人容易兴(xìng )奋,所以过多的(de )蛋白质食物并不利于安静入眠。
在主食过少的时候,增加主食(shí )的量,就是改善营养平衡,改善身体代谢。然而,在主食(⚾)已经充足(zú )的情(🔜)况下,就需要考虑(🧣)蛋白质食物够不(👟)够,蔬菜品种多不(🍧)多等其他(tā )问题(🔽)了。营养均(jun1 )衡才能获得最好的生命质量,包括睡眠质量。
吃多少主食才算(suàn )够?
- 在动物实验中发现,增加碳水化合物摄入会增加大脑对色(sè )氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高GI(血(🥦)(xuè )糖生成指数)碳(🏁)水食物如白米和(💴)面食,可以引发较(🕟)多的胰岛素分泌(🏿),增加大脑的色氨(😮)(ān )酸供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量。
这种因为缺乏碳(tàn )水化合物而造成的失眠,是吃保健品所难以改善的。很多人花不少(shǎo )钱去买保健品、吃中药,然而仍然收效甚微,生活质量持续下降。无论是褪黑(🚧)素、γ-氨基丁酸(🏇)、酸枣仁、百合(📫)、莲子心......都难以(🛁)奏效。因为——没(🥇)有解(jiě )决问题的(🦃)根源所在。
无独有偶
所以,加肉(ròu )减饭的策略,并(bìng )不能降低总热量摄入。你少吃米饭省下的热量,被(bèi )换成了菜里的糖(táng )和脂肪,营养价值更低,更促进发胖。过多的脂肪和蛋白质还会影(yǐng )响肠道菌群平衡,也(❗)不利于胰岛素敏(✝)感性。
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