如(rú )果能吃(chī )到一部分全谷杂粮,比如(🔇)一半大米一半糙米煮的饭,效果更好。因为(👱)糙米中含有比精(jīng )白米多(duō )几倍的γ-氨(👖)基丁酸和B族维生素,而且糙米饭的消化速度较慢,缓慢释放葡萄糖,更有利于持(chí )续合成(🐰)(chéng )糖原而不是合成脂肪。
少吃主食只(🤶)能短期变瘦,此后很难再减,稍微多吃一点(🐂)就(jiù )会反弹(dàn ),而情绪却越来越焦虑,失眠越来(🎁)越严重。
有流行病学研究发现,摄入更(🍨)多的优(yōu )质碳水(shuǐ )化合物,与睡眠质量不(🕧)佳的可能性降低相关[2]。也有研究提示,中国北方吃大量主食的膳食模(mó )式与较(jiào )低的失(🎴)眠风险相关联[3]。一项随机对照研究发现,晚(✖)间运动之后增加碳水化合物供应,和运动(💌)(dòng )后不吃碳水化合物相比,能非常有效地提升(🏋)入睡效果和睡眠质量[4]。
失眠,已经成(ché(🚽)ng )为现代(dài )人最常(cháng )见的一个烦恼来源,也(🏬)是最降低幸福感的原因之一。对很多人来说,只要能睡上一夜(yè )好觉,幸福指数就会大幅(🚬)度提升。
有些朋友夜间频繁惊醒或噩(🔌)梦,有可能是由于碳水化(huà )合物摄(shè )入过(🕎)少,肝糖原不足,导致夜间血糖偏低。而血糖的过(👷)度降低是一种强烈的应激,会升高压(yā )力(🖋)激素(sù )水平,使人容易夜间醒来并难以再(🐄)次入睡。
其科学原因主要有以下几点(💄):
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