从北方到南方,立(lì )夏时节的中国,处处都是(🆑)瓜果飘香。这些应季水果不仅满足了(🎭)我们的味蕾,更(gèng )凝聚着一方(🍴)水土的滋养和(hé )果农的辛勤付出。这(🚺)个立(lì )夏,不妨就让这份自然的馈赠,伴我们一同开启元气满满的(📘)夏天!(策划/王峥 设计/任成英) 朝“问”健康丨立夏节气如何养生(🐑)(shēng )更“养心”?运动贴士 食(shí )补方子请收好
杨梅是一种土生土(😣)长的“国货”,从东南沿海到云贵高原,都(🚒)可以看到杨梅的身影。不过要(📔)说产杨梅的大省,浙江首屈一指。这里(💚)多山地丘陵,气候湿润,山间云雾缭绕,为杨梅生长营造了极佳的环(🏦)境,像宁波余(yú )姚、台州仙居等地的杨梅(méi )都久负盛名。
中国(🍇)工(gōng )程院院士 张伯礼:我推荐一个药膳——绿豆百合桂花汤。天(🐨)气炎热,喝一喝这(zhè )个汤,能够清热去(🚬)暑、安(ān )神。它用绿豆50克、百(🧣)合20克(kè ),加上陈皮10克共同来煮。提前把(🐗)绿豆泡一个小时,泡松软和百合、陈皮一起来煮,煮到软烂了,可以(💲)加(jiā )一点桂花、冰糖,这种老(lǎo )少咸宜。
科技日报记(jì )者 周思(🎫)同
哈密瓜的好味道和新疆哈密的自然地理环境不无关系。哈(🕛)密光照(zhào )时间长,充足的阳光让哈(hā(🤑) )密瓜进行充分的光合作用(yò(⛳)ng ),积累了大量的糖分。同(tóng )时,哈密昼夜(🧀)温差极大,不论白天多么炎热(💚),夜晚温度都会急剧下降,这有效(xiào )减(🕢)少了糖分的消耗,也使(shǐ )得这里的哈密瓜甜度远超(chāo )普通甜瓜。瓜(⏸)以地得名,地以瓜闻名。这样相辅相成相互成就,放眼全国也就只有(🤚)新疆哈密,以及哈密(mì )的哈密瓜了。
(🕊) 芒果:热带风情的“阳光滋(❤)味”
立夏的水果不能没有枇杷。它(♑)与樱桃、梅子并称为“果中三(🧞)友”。古语道(dào ):“五月枇杷满树金”金(jī(🚩)n )黄的枇杷挂满枝头,看着(zhe )就惹人喜爱。与众不同的是,枇杷除了是种(💶)水果,它还有润肺、止咳等功能,是“药食同源果”,也常(cháng )出现在文人(🚨)墨客的画作中(zhōng )。
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