(😿) 特别说明(🏊)(míng ),吃够主食,绝不意味着可以随心所欲地吃甜(tián )食、吃油炸(zhà )食品、吃营养价值很低的淀粉(💙)食(🗳)品。
在位(wèi )于鄂尔多斯(sī )境内的秦直道遗址上,蒙曼充分体现出一名学(xué )者的严谨,她一(💺)直(🧚)在询问当地考古部门,脚下的土地到底哪一块是秦直道?但终未找到答案。她感叹,“随着(zhe )时间的(♉)流逝(shì ),很多(🛅)真相或许都湮没在历史的尘埃中。”
为什么不(bú )吃主食吃得太少反而不利于瘦身呢?其中(🦁)当(🕹)然(rán )是有科学道(dào )理的。
有流行病学研究发现,摄入更多的优质碳水化合物,与睡眠质量(💈)不(🌟)佳的可能性降低相关[2]。也有研究提示,中国北方吃大量主食的膳食模式与较低(dī )的失眠风险(xiǎ(🏇)n )相关联[3]。一项(🌱)随(📂)机对照研究发现,晚间运动之(zhī )后增加碳水(shuǐ )化合物供应,和运动后不吃碳水化合物相比,能(🛢)非(🏕)常有效(xiào )地提升入睡效果和睡眠质量[4]。
膳食指南的建议是:轻体力活动的成年人,每天应(🎑)摄入 200~300 克的谷物/粮食(大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面、藜麦(mài )、红小豆、绿豆(🌿)、芸豆、鹰(🖲)嘴(✴)豆等等食材都算粮食),请注(zhù )意,这是说(shuō )烹调前的干重。
每个人的代谢能力不同,体力活(👺)动(🏤)量不同,没有必要严格攀比。吃到身体感觉舒服,白天精神饱满,夜里睡得踏实的程度就可以了。
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