很多人因为想控糖,晚上(🆑)严格限制主食(🌋),但这(zhè )样做可能引起夜间低血糖,次日早上的空腹血糖水平反而会升高,上(🏞)(shàng )午的血(xuè )糖(🥪)波动也会增大。头天晚上吃够主食之后,第二天反而会看到(dào )血糖水(shuǐ )平更为稳定。
这(😂)种“凌晨三四点(👴)睡醒后睡不着”的场景,你是否(fǒu )经历过?
首先,蛋白质有较高的食物热效应,并使人容(😼)易兴奋,所以过(👨)多的蛋白质食物并不利于安静入眠。
第五,几十年前就已(yǐ )经发现(xiàn ),在(🎏) REM 睡眠相中,身体(🏮)对葡萄糖的需求会比 SWS 睡眠相增加。所以在(zài )限制膳(shàn )食碳水化合物摄入后,睡眠的结构也(🚄)会发生改变,宝(😑)贵的 REM 睡眠时间缩(suō )短,总睡眠时间也缩短。
在正常吃主食的基础上,提高膳食的质(zhì )量(🤚)才是(shì )关键。汇(👩)总研究发现,和高糖饮食相比,和很少蔬菜、大量煎(jiān )炸食品(pǐn )和高脂肪高(💚)糖食物的西式(💨)餐食相比,吃传统淀粉主食、纳入全(quán )谷杂粮(liáng )的主食、含有丰富新鲜蔬果的膳食,更有(👴)利于睡眠质量(🍦)[7]。
在正常(cháng )吃主食的基础上,提高膳食质量才是关键。汇总研究发现,和高(🐐)糖饮(yǐn )食相比(🔓)(bǐ ),和很少蔬菜(〰)、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食相(xiàng )比,吃(chī )传统淀粉主食(📷)、纳入全谷杂(🏫)粮的主食、含有丰富新鲜蔬果的膳食,更(gèng )有利于睡眠质量。
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